Schon lange interessiere ich mich für Gesundheit, Bewegung und ausgewogene Ernährung. Bereits als Kind habe ich mit meiner Mama gemeinsam gekocht und gebacken. Daher lag es nach meiner Matura nahe, dass ich auch beruflich in diese Richtung gehen möchte.

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Ich entschied mich für das Studium Ernährungswissenschaften in Wien. Obwohl mich die Inhalte sehr interessierten, wurde mir schnell klar, dass ich mein Leben nicht in der Forschung oder im Labor verbringen möchte. Vielmehr wollte ich das erlernte Wissen an Menschen weitergeben. 

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Nachdem mich im Studium die Diätetik, also die Ernährung bei diversen Erkrankungen, sehr begeistert und Ernährungswissenschafter*innen nur Gesunde beraten dürfen, entschied ich mich nach dem Bachelorabschluss dazu, den Lehrgang Angewandte Ernährungstherapie an der FH St. Pölten zu absolvieren.

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Dieser Lehrgang ermöglicht es Ernährungswissenschafter*innen, in einem Jahr die Berufsberechtigung als Diätolog*innen zu erhalten. Rückblickend kann ich behaupten, dass dieses Jahr an der FH das anstrengendste, aufwendigste und zugleich lehrreichste meines Lebens bisher war. In zehn Theoriewochen und sechs Praktika vertiefte ich die gesamte Diätetik, sodass ich mich seit Oktober 2025 endlich Diätologin nennen und meinen Traumberuf ausüben darf.